Prensas enológicas neumáticas Athena

PRENSAS ENOLÓGICAS NEUMÁTICAS
DE MEMBRANA CENTRAL ELÁSTICA Y TANQUE ABIERTO A 360°
PARA EL PRENSADO SUAVE DE LAS UVAS EN 1 H
Y PARA PRENSAR MANZANAS Y GRANADAS

Uva

Mele

Melagrane

La nueva línea de prensas neumáticas Athena retoma y mejora la tecnología de prensado con membrana central elástica y tanque totalmente perforado.

Las ventajas operativas y cualitativas de esta tecnología son:

Tiempos de prensado reducidos a la midad gracias a la doble superficie de drenaje
Los cortos tiempos de prensado y el mínimo numero de desmoronamientos favorecen una mejor calidad de los mostos (menor oxidación y menor laceración de los hollejos)
Elevada extracción y drenaje de zumo libre durante la carga
En fase de prensado, la masa de fruta se distribuye uniformemente sobre una superficie de escurrido de 360°, y la distribución de la presión es homogénea
Máximo rendimiento incluso con carga parcial
Ningún problema de obstrucción
Posibilidad de prensar manzanas y granadas
Fácil a limpiar en comparación con las prensas de membrana central no elástica

Las prensas Athena se utilizan con éxito en todo el mundo para la producción de vino, sidra y zumo de granada.

CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS

Modelos de 14 hl a 100 hl
Totalmente fabricadas en acero inoxidable
Membrana tubular elástica en caucho natural, de grande espesor, central al tanque, con elementos de sostén
Carga axiál con válvula manual o neumática, conexiones DIN, Garolla ou Tri-Clamp
Amplia o doble compuerta (según modelo) para la carga de las uvas y la descarga de los orujos
Compuertas laterales de los dos lados del bastidor
Cuba mosto y dos bandejas corredizas; la bandeja posterior se puede extraer para facilitar la limpieza
Automación Omron (PLC y pantalla tactil)
Interfaz gráfica en color de Omron, con 4 idiomas preinstalados (español, inglés, francés, italiano)
Cuadro de mando protección IP66
Panel movil de comando manual electromecánico, con cable, que permite de accionar la prensa moviendose alrededor de la misma
Tubo de lavado tanque con boquillas a presión
Control remoto por Smartphone
Compresor y turbina ya incorporados en la prensa
Ruedas para el movimiento de la prensa, con freno
Gran cuidado en los acabados y en los detalles funcionales

MODELOS Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

puleo

Producto fabricado por Puleo SpA en exclusiva para Athena